Archikultura

Интерьер

Курс на Вьетнам

«NAM —Modern Vietnamese Cuisine» — это ресторан современной вьетнамской кухни в Киеве. Рай для гурманов расположился во вьетнамской вилле колониальной Франции. Именно в таком виде ресторан предстает перед каждым, кто открывает его массивную дверь высотой 4,5 метров. Основатели заведения — Эктор Хименес-Браво, который также стал его бренд-шефом, и рестораторы Тарас и Оксана Середюк.

Интерьер ресторана NAM выполнен во французском колониальном стиле с характерными этническими пятнами. Для достижения максимальной аутентичности создатели постарались использовать в декоре натуральные материалы, специально выдержанные в условиях тропического вьетнамского климата. Все деревянные изделия, включая паркет на первом этаже, были сделаны из массивных столетних бочек для белого и красного вина. Почти каждый элемент дизайна, за исключением стульев и технического освещения, был создан специально для ресторана.

Внутреннее пространство на первом этаже сформировано открытой кухней и контактным баром, который с одной стороны превращается в живописную посадочную зону благодаря ярусам, характерным для вьетнамского региона, а с другой — плавно переходит в лестницу, ведущую на второй этаж к главной гостевой зоне.

 

 

Благодаря экспериментам со светом, ресторан значительно меняет свой имидж в зависимости от времени суток. В дневное время благодаря большим окнам все залы ресторана наполнены светом. С наступлением сумерек освещение становится более приглушенным, а ближе к ночи почти полностью гаснет, оставляя лишь определенные акценты и тени, что обеспечивает полное преображение атмосферы ресторана в вечернее время.

Смотрите также:
Космос, а не дизайн
Архивчера

Космос, а не дизайн

Катя Ковалёва рассказала о дизайне в создании космических кораблей прошлого века.

Золотой запас
Архивчера

Золотой запас

История бренда Schiaparelli и его эксцентричной основательницы.

На балкон
Интерьер

На балкон

Как преобразить балкон без лишних затрат.

Планета в режиме mute
Архисегодня

Планета в режиме mute

Как мир существует в режиме «без звука».

Онлайн-туризм. Минареты Хивы
Архисегодня

Онлайн-туризм. Минареты Хивы

Три самых удивительных минарета Хивы.

Мода на здоровье
Дизайн

Мода на здоровье

Три узбеских бренда создали свои санитарные маски.

Дизайнерский карантин
Архисегодня

Дизайнерский карантин

Как могут выглядеть известные логотипы во время пандемии.

Пришлись ко двору
Интерьер

Пришлись ко двору

Правила выбора мебели для двора и террасы от Mudo Concept.

Японский городовой
Интервью

Японский городовой

Художник Гаянэ Матевосян рассказала, почему зарисовывает Ташкент.