Archikultura

Интерьер

Курс на Вьетнам

«NAM —Modern Vietnamese Cuisine» — это ресторан современной вьетнамской кухни в Киеве. Рай для гурманов расположился во вьетнамской вилле колониальной Франции. Именно в таком виде ресторан предстает перед каждым, кто открывает его массивную дверь высотой 4,5 метров. Основатели заведения — Эктор Хименес-Браво, который также стал его бренд-шефом, и рестораторы Тарас и Оксана Середюк.

Интерьер ресторана NAM выполнен во французском колониальном стиле с характерными этническими пятнами. Для достижения максимальной аутентичности создатели постарались использовать в декоре натуральные материалы, специально выдержанные в условиях тропического вьетнамского климата. Все деревянные изделия, включая паркет на первом этаже, были сделаны из массивных столетних бочек для белого и красного вина. Почти каждый элемент дизайна, за исключением стульев и технического освещения, был создан специально для ресторана.

Внутреннее пространство на первом этаже сформировано открытой кухней и контактным баром, который с одной стороны превращается в живописную посадочную зону благодаря ярусам, характерным для вьетнамского региона, а с другой — плавно переходит в лестницу, ведущую на второй этаж к главной гостевой зоне.

 

 

Благодаря экспериментам со светом, ресторан значительно меняет свой имидж в зависимости от времени суток. В дневное время благодаря большим окнам все залы ресторана наполнены светом. С наступлением сумерек освещение становится более приглушенным, а ближе к ночи почти полностью гаснет, оставляя лишь определенные акценты и тени, что обеспечивает полное преображение атмосферы ресторана в вечернее время.

Design House
Design House
Смотрите также:
Джонатан и факты
Дизайн

Джонатан и факты

10 фактов о дизайнере Джонатане Адлере.

Архиличность: Елена Терина
Индустрия

Архиличность: Елена Терина

Блиц-интервью с дизайнером Еленой Териной.

Архиместо: Чайкоф
Архисегодня

Архиместо: Чайкоф

Чем примечательна кофейня «Чайкоф» на Шота Руставели.

Авторитетный раритет
Архисегодня

Авторитетный раритет

Влад Заманов об апсайклинге, предметах интерьера как инвестициях и комиссионках.

Архиместо: кафе Stories
Архисегодня

Архиместо: кафе Stories

Рассказываем о дизайне городского кафе нового формата — Stories.

Строить из себя
Индустрия

Строить из себя

LEGO предлагают отказаться от живых цветов в пользу пластиковых.

Дома с модой
Архисегодня

Дома с модой

Дома Карла Лагерфельда с модой и без.

Дом книг
Дизайн

Дом книг

Самая прогрессивная библиотека в мире.

Архиличность: Бобир Клычев
Социум

Архиличность: Бобир Клычев

Блиц-интервью с архитектором Бобиром Клычевым.